Restaurant med dekkede bord og åpent kjøkken før åpning

Fra restaurantdrøm til første gjest

Startpakker for ditt serveringssted.

Bevillingssøknaden. Mattilsynet. Internkontrollen. Få struktur på papirarbeidet før du åpner dørene.

Finn din startpakke Se eksempel-demo

Én restaurant · Engangskjøp · Tilgang uten tidsgrense

To separate myndighetsløp

Dokumenter tilpasset driften

Privat lagring etter ditt valg

Velg ditt utgangspunkt

To løp. En god start.

Kommunen behandler bevillingen. Mattilsynet registrerer matvirksomheten og fører tilsyn. Pakkene hjelper deg å forberede hvert sitt løp.

Bevillingspakken

Serverings- og skjenkebevilling

2 490 kr

engangspris per sted · mva. kommer ikke i tillegg

  • Veiviser for kommunens søknad
  • Konseptbeskrivelse og IK-Alkohol-utkast
  • Lokale krav og organisert vedleggspakke
Velg bevillingspakken

Matpakken

Mattilsynet og IK-Mat

2 490 kr

engangspris per sted · mva. kommer ikke i tillegg

  • Guide til registrering hos Mattilsynet
  • Driftstilpassede IK-Mat- og fareanalyseutkast
  • Allergenoversikt og utskrivbare driftslogger
  • «Klar for tilsyn»-side med inspektørspørsmål og loggeksempler
Velg matpakken
Begge pakkene

Åpningspakken

Begge løpene. Ett sted å begynne.

3 990 kr

engangspris per sted · mva. kommer ikke i tillegg

990 kr lavere enn pakkene hver for seg

  • Alt i Bevillingspakken og Matpakken
  • Samme virksomhet i begge veivisere
  • Begge dokumentpakkene i én ZIP
Velg åpningspakken

Se vår eksempel-demo før kjøp. Dokumentene er forberedelsesutkast – ikke innsendt søknad, tilsynsvurdering eller garanti for godkjenning.

Fra opplysninger til dokumentpakke

01

Fortell om stedet

Virksomheten, menyen, lokalene og menneskene som skal drive det.

02

Forbered dokumentene

Konkrete utkast og sjekklister tilpasset opplysningene om driften din.

03

Fullfør hos myndighetene

Du sender søknad til kommunen og registrerer matvirksomheten hos Mattilsynet.

Neste kapittel · planlagt

Først åpningen. Så hverdagen.

Vi planlegger en digital driftslogg for temperatur, renhold og avvik. Startpakkene gir deg utskrivbare skjemaer nå. Loggappen er ikke tilgjengelig ennå.